Colonjes Regent

Deze variant had even de tijd nodig om in zijn kracht te komen (18 maanden op diverse houten vaten) maar dan heb je ook wel een echt mooie biologische Regent in je glas.
Goed vol, krachtig maar niet overheersende droge wijn die uiteraard zelfstandig kan worden gedronken maar in de combinatie met stevige vleesgerechten, stoofpot of de hardere koemelk kazen gewoon uitstekende combinatie oplevert.