Magie van twee zonnen

Kent u de magie van de twee zonnen? Dit is een fenomeen in deze wijngaard in de Languedoc. De rotsen van het witte kalk absorberen de warmte van het zonlicht overdag om het ‘s-nachts terug te geven aan de wijnstokken. Hierdoor vindt er optimale rijping plaats van de druiven.  De bodem is rijk aan mineralen die zorgen voor gezonde wijnstokken en een uitgesproken karakter in de druif. Deze magische Franse wijn kopen? Dat kan bij Maison du vin.